Sweet Potato Side Effects: इन 4 बीमारियों में कभी ना खाएं शकरकंद, चौथी बीमारी से ज्यादातर भारतीय हैं पीड़ित
Sweet Potato Side Effects: अगर आपको शकरकंद खाना पसंद है तो कुछ बातों का ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है क्योंकि कई स्थितियों में सफर करना हानिकारक हो सकता है।
शकरकंद (स्वीट पोटैटो) के नुकसान : Side Effects of Sweet Potato In Hindi
1. किडनी स्टोन - Kidney Stone
शकरकंद में कई पोषक तत्व होते हैं इसके साथ ही इसमें ऑक्सालेट भी अधिक होता है, जो एक तरह का कार्बनिक अम्ल है। गुर्दे की पथरी से पीड़ित होने पर जो लोग इसका सेवन अधिक मात्रा में करते हैं, उनके लिए यह हानिकारक हो सकता है, क्योंकि ऑक्सालेट पहले से मौजूद स्टोन पर जमा होने लगता है, जिससे गुर्दे की पथरी की समस्या और बढ़ सकती है।
2. दिल की समस्या- Heart Problem
शकरकंद पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत होने के नाते यह आपके ब्लड शुगर लेवल मैनेज करने में मदद कर सकता है, जिससे हृदय की समस्याओं का खतरा कम होता है। लेकिन जब अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो अत्यधिक पोटेशियम से हाइपरक्लेमिया हो सकती है और यह दिल के दौरे का कारण हो सकता है।
3. पेट की परेशानी - Stomach Problem
इस सब्जी में मैनिटोल भी होता है, एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट जिसे शुगर अल्कोहल या पॉलीओल कहा जाता है। हालांकि इस कार्बोहाइड्रेट को लेने में कोई नुकसान नहीं है, लेकिन पेट की परेशानी से पीड़ित लोगों के लिए इसका अधिक सेवन परेशानी का सबब बन सकता है। पेट की परेशानी से पीड़ित होने पर शकरकंद का अधिक सेवन करने से दस्त, पेट में दर्द और सूजन हो सकती है।
4. डायबिटीज - Diabetes
आलू के मुकाबले शकरकंद में ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) कम होता है और इसे हेल्दी माना जाता है। रिसर्च की मानें तो शकरकंद से इंसुलिन सेंसिविटी में सुधार करने में मदद मिल सकती है। फाइबर में अधिकता और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होने के कारण शकरकंद शरीर में ब्लड शुगर को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए, अन्यथा यह ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकता है। आपको बता दें कि भारत में डायबिटीज से करीब 77 मिलियन लोग प्रभावित हैं.
